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材料:350克虾,1个土豆,1个辣椒,1/2洋葱,适量的油和盐,1片生姜,2片大蒜,适量的胡椒粉,适量的干辣椒,1汤匙烹饪葡萄酒,1/2茶匙胡椒粉1汤匙淀粉,2汤匙酱油,2汤匙酱油等。

做法:

浸泡在水中,清洗淀粉,并去除受控水。

2.切下胡须,霰弹枪和虾脚,取出虾线,打开虾的脊柱。这对于调味非常方便。将虾放入锅中,加入料酒,拌入胡椒粉,腌10分钟,加入淀粉,搅拌均匀,静置5分钟。

3.用油加热锅,将薯片炸至金黄色。取下要使用的油。

4.将油温升至6-7度,将虾炒至最后,将其取出,将油温升至7-8度,然后将虾炒一次,将虾炒至脆,并取出虾。控制油的使用。

5,在锅中放少许油,加入胡椒粉,翻炒至胡椒稍微焦一下。取出胡椒粉,放入生姜粉中。大蒜和干辣椒的香气

均匀炒炒,加入薯片,虾仁,撒上酱油,盐,1/2汤匙料酒,快速翻炒,关闭食物。

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杏鲍菇炒猪肉片

成分:杏鲍菇,猪瘦肉,油,盐,蚝油,酱油,鸡精,洋葱,生姜,大蒜等。

做法:

1.将杏鲍菇洗净并切成片。切成猪肉瘦肉,加入适量的蚝油腌制

2.将牡蛎蘑菇放入沸水中烫伤

3.在锅中加入适量的植物油,炒好切片的肉。

4.将洋葱姜和大蒜搅拌均匀,加入虾菇,翻炒。

5.加入适量的蚝油,酱油,盐,炒鸡精。

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芒果芦笋炒猪肉碎片

食材:猪肉,芒果,芦笋,青椒,胡萝卜,鸡蛋,盐,鸡肉,油,酱油,料酒,糖

实践

1.准备一个空碗,加入猪肉,加入盐,料酒,酱油,搅拌均匀。打一个鸡蛋,然后大力搅拌(看看有多少猪肉,然后把它放入蛋清中);

2,芒果,青椒,胡萝卜丝,芦笋切成备用;

3,将锅底的油,切碎的猪肉丝切熟,在锅中留下少许基础油,放入青椒,胡萝卜,芦笋翻炒酒,酱油,再放入猪肉,加入盐,鸡肉,燃料消耗的糖继续翻炒,最后将芒果放在锅前。

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辣椒炒猪肉

食材:一片五花肉,两个小辣椒,一匙植物油,一勺酱油,一匙料酒,一勺醋,适量的盐和适量的大蒜。

做法:

1,准备烹调的主要成分,洗净小辣椒,用热水洗净猪肉,用刀刮四边肉。

2,喜欢吃辣椒,但还是有点怕辣,所以你可以挖出辣椒种子,这不是太热。如果你可以吃辣椒不怕辣,忽略这一步。

形状,因为我们的炸猪排应该切成碎片。如果是炸猪肉,必须将胡椒切成丝。

4,五花肉,要选择肉较薄的地方,切成大块肉,大块肉吃香。

5,炒肉和植物油较少。油很热,大蒜切片可以有香味。不要开火太多,在火堆中间炒。切好的猪肉必须快速炒熟,热的肉不会粘在锅底。如果锅不热,它会粘在锅底。

6.将肉搅拌至无血。此时,将切好的胡椒倒入锅中,一起翻炒。

8,还是那句话,火不开太多,这道菜几乎没有水,在火中间炒,这一步在盘中加入醋和酱油,料酒翻炒。

9.肉类和蔬菜已经在调味料中浸泡,这道菜可以出锅,此时可以加盐,为了少吃盐对健康,你必须在最后加盐,这样的表面烹饪有盐,没有盐。

10,加入更多的盐,翻炒数次,让盐融化。你做的菜有味道,吃的更好。